Методические основы обоснования и реализации инновационных туристских продуктов в условиях приграничного региона (на примере приморского края)

На правах рукописи

ВЛАСЕНКО АЛЬБИНА АЛЕКСЕЕВНА

МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОБОСНОВАНИЯ И РЕАЛИЗАЦИИ ИННОВАЦИОННых ТУРИСТСКих ПРОДУКТов В УСЛОВИЯХ ПРИГРАНИЧНОГО РЕГИОНА (на примере Приморского края)

Специальность 08.00.05 –“Экономика и управление народным хозяйством: управление инновациями и инвестиционной деятельностью”

диссертации на соискание ученой степени

Работа выполнена на кафедре маркетинга и коммерции во Владивостокском государственном университете экономики и сервиса (г. Владивосток)

Научный руководитель: кандидат экономических наук,

доцент Мартышенко Наталья Степановна

Официальные оппоненты: доктор экономических наук,

профессор Шишмаков Владимир Трофимович

кандидат экономических наук,

доцент Костюкова Оксана Ивановна

Ведущая организация: Тихоокеанский институт географии ДВО РАН

Защита состоится «25» ноября 2008 года, в 15 часов, на заседании диссертационного совета Д 212.023.01 при Владивостокском государственном университете экономики и сервиса по адресу:

690990 г. Владивосток, ул. Гоголя, 41, ауд. 1359.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Владивостокского государственного университета экономики и сервиса по адресу: г. Владивосток, ул. Гоголя, 41.

Сведения о диссертации и автореферат размещены на сайте диссертационного совета ВГУЭС по адресу: http://vvsu.ru/science/dis/dis.asp

Автореферат разослан «25» октября 2008 года.

Ученый секретарь

диссертационного совета

кандидат экономических наук,

доцент О.Ю. Ворожбит

Актуальность исследования. Индустрия туризма относится к одной из наиболее динамично развивающихся сфер мировой экономики. Она является заметным источником налоговых поступлений многих стран мира, формируя свыше 11% мирового ВВП.

В Российской Федерации доля доходов от туризма в 2007 г. в ВВП составила 6,7%, число занятых в туризме – 1%, от численности экономически активного населения, удельный вес инвестиций в основной капитал в туристской индустрии – 12,1% от общих инвестиций при годовом приросте 8,2%.

Вместе с тем, по оценкам многих экспертов, туристский потенциал страны при высокой дифференциации развития выездного и особенно въездного туризма в различных российских регионах используется не в полной мере. В частности, в течение последних лет свыше 75% международных туристских прибытий приходится на гг. Москву и Санкт-Петербург, в то время как в других регионах, в том числе, дальневосточных, это направление пока находится на этапе становления.

Для Приморского края, отличающегося уникальными природно-географическими возможностями, проблема развития туризма имеет особое значение, как стратегическое направление активизации экономического сотрудничества со странами АТР и повышения уровня жизни населения. При этом достижение высоких показателей в реализации данного направления должно базироваться на разработке и внедрении инновационных туристских продуктов как важнейшего условия обеспечения Приморскому краю конкурентных преимуществ на национальном и международном рынках туристских услуг.

Таким образом, разработка методических основ управления инновационным развитием предприятий сферы туризма было и остается актуальной проблемой развития регионов, имеющих высокое значение туристского потенциала.

Степень разработанности проблемы. В ранг классического знания относительно определяющих элементов стратегии развития предприятий можно отнести работы известных зарубежных ученых Д. Аакера, М. Альберта, И. Ансоффа, Дж. Барни, Б. Вернерфельта, Р.М. Гранта, П. Дойля, Д. Кревенса, Ф. Котлера, Ж.-Ж. Ламбена, Г. Минцберга, М. Портера, А.А. Томпсона-мл., Г. Хэмела, К. Прахалада, А. Стрикленда, Г. Томаса, Д. О'Нила, А. Чандлера, Г. Чезборо, Д. Шендела, Дж. ОШонесси и др.

Со стабилизацией рыночной экономики в России отечественные ученые все больше уделяют внимания развитию научных знаний, определяющих методы стратегического управления, учитывающих особенности национальной и региональной экономик. Проблемы стратегического менеджмента рассматриваются в работах таких российских ученых, как О.С. Виханский, К.А. Волкова, В.С. Ефремов, В.Д. Маркова, С.А. Кузнецова, Е.В. Попов, Р.А. Фатхутдинов, В. Янов и др.

Исследованию особенностей и развитию туристской сферы посвящены труды следующих российских, в том числе дальневосточных, учёных: В.И. Азара, А.Ю. Александровой, И.Т. Балабанова, А.И. Балабанова, А.А. Берестового, М.Б. Биржакова, В.Г. Гуляева, И.В. Зорина, Е.Н. Ильиной, Д.К. Исмаева, В.А. Квартального, Т.В. Козырева, А.Б. Косолапова, О.И. Костюковой, К. Купера, Р. Ланкара, М.М. Маринина, Н.С. Мартышенко, Н.К. Моисеевой, Г.А. Папиряна, Л.С. Хоцятовской, А.Д. Чудновского, Н.Б. Щениковой и др.

Однако в этих работах не акцентировалось внимание на методическом обеспечении мониторинга потребительского рынка туристских услуг, обоснование стратегии инновационного развития предприятий сферы туризма с учётом особенностей экономико-географического положения отдельных регионов.

Цели и задачи исследования. Исходя из этого целью диссертации является формирование методического подхода к обоснованию инновационных туристских продуктов в условиях приграничного региона (на примере Приморского края). В соответствии с поставленной целью в диссертации были поставлены и решались следующие задачи:

– исследовать существующие методические подходы к разработке стратегий развития предприятий;

– разработать методический инструментарий для осуществления социологических исследований в области оценки индивидуальных предпочтений, различных сегментов потребителей туристско-рекреационных услуг;

– определить основные тенденции современного спроса на туристско-рекреационные услуги в Приморском крае, включая пляжно-купальный отдых;

– обосновать систему характеристик инновационного туристского продукта, удовлетворяющего потенциального потребителя;

– разработать модель стратегического выбора направлений инвестирования средств в инновационное развитие предприятий сферы туризма;

– сформировать методический подход к разработке и реализации моделей стратегического выбора инновационного туристского продукта с учётом приграничного положения региона.

Объектом диссертационного исследования являются туристская индустрия Приморского края и социально-экономические условия ее функционирования и развития.

Предметом исследования являются методические аспекты управления процессами производства и внедрения инноваций на предприятиях туристской сферы.

Теоретическая основа и методологическая база исследования. Теоретическая основа исследования сформирована на базе монографий, научных статей известных отечественных и зарубежных ученых по изучаемой проблеме.

В процессе диссертационного исследования использовались формально-логические методы анализа, методы диалектической логики, принципы системного подхода к изучению экономических систем, методы многомерного анализа и моделирования. Кроме того, использовался системный анализ, методы статистического, финансово-экономического, кластерного анализа, прогнозирования и моделирования, что позволило обеспечить достоверность результатов исследования и обоснованность выводов.

Информационная база диссертационного исследования. Для исследования были использованы официальные документы и статистическая отчетность федеральной службы государственной статистики РФ, территориального органа федеральной службы государственной статистики по Приморскому краю, материалы конференций и специальных периодических изданий, информационные ресурсы сети Интернет, а также первичные данные, собранные и обработанные в процессе выполнения диссертационной работы.

Наиболее существенные научные результаты:

– обобщены современные методические подходы, используемые при разработке стратегии развития предприятия.

– выявлены и систематизированы направления социологических исследований индивидуальных предпочтений различных сегментов потребителей туристско-рекреационных услуг в Приморском крае.

– определены основные параметры туристского спроса пляжно-купального отдыха, как наиболее популярного на рынке туристско-рекреационных услуг Приморского края.

– разработаны типологии потребителей инновационного туристского продукта с учётом их поведенческих аспектов.

– предложен кластерный подход при проектировании инновационного территориального туристского продукта на предприятиях туристской сферы.

– разработан методический инструментарий выбора стратегических альтернатив инновационного развития предприятий туристской сферы.

Научная новизна диссертационного исследования:

– предложен авторский подход к организации социологических исследований в области индивидуальных предпочтений различных сегментов потребителей туристско-рекреационных услуг по поводу восприятия инновационных туристских продуктов;

– сделана группировка индивидуальных потребительских предпочтений с учетом выявленных тенденций изменения спроса на рынке туристских услуг Приморского края и разработана типология потребительского сегмента туристских услуг;

– сформирована система совокупных характеристик инновационного туристского продукта, ориентированного на удовлетворение потребительских предпочтений;

– разработаны модели стратегического выбора для проектирования инновационных туристских продуктов и формирования стратегии инновационного развития предприятий туристкой сферы Приморского края.

Практическая значимость диссертационного исследования. Предложенные автором выводы доведены до конкретных научно-практических рекомендаций и будут использованы в процессе формирования отдельных направлений стратегического развития туристской индустрии департаментом по туризму Администрации Приморского края. Материалы диссертационной работы используются в учебном процессе при чтении лекций и проведении семинаров по дисциплинам: «Стратегическое планирование», «Стратегический менеджмент», «Стратегический менеджмент в туризме».

Апробация результатов исследования. Основные результаты диссертационного исследования нашли отражение в 6 публикациях и рассмотрены в ходе различных научно-практических международных, всероссийских и региональных конференциях.

Публикации. По результатам выполненных в диссертации исследований опубликовано 6 работ общим объемом 2,4 п.л.

Структура и объем диссертационной работы. Диссертационное исследование состоит из введения, трех глав, заключения, приложений, списка использованных источников, включающего 199 наименований работ отечественных и зарубежных авторов. Общий объем работы – 241 листов машинописного текста. Работа содержит 22 таблицы и 46 рисунков.

1. Предложен авторский подход к организации социологических исследований в области индивидуальных предпочтений различных сегментов потребителей туристско-рекреационных услуг по поводу восприятия инновационных туристских продуктов

Для оценки индивидуальных предпочтений различных сегментов потребителей туристско-рекреационных услуг автором проведено исследование спроса с акцентуацией анализа на параметрах местонахождения, размера и других характеристик источников спроса и маркетинговой оценки развития спроса в будущем. Принципиально новым в авторском подходе исследования является ориентация на субъективные потребительские предпочтения в процессе приобретения и использования туристского продукта. Основным методом проведенного социологического исследования являлся анкетный опрос, как инструмент изучения элементов общественного и индивидуального сознания населения, формирующего нагрузку на объекты туристской индустрии Приморского края. При этом численность репрезентативной выборки была определена с учетом следующих статистических допущений: доверительной вероятности опроса равной 95%, статистического расхождения равного 3% и общей численности населения Приморского края равного 1989,8 тыс. человек (согласно предварительным итогам социального развития края), и составила 290 человек. В этом количестве численность опрошенных жителей г. Владивостока составила порядка 77% от общего числа анкетируемых.

В процессе разработки опросного листа (анкеты) автором использовались преимущественно закрытые, открытые и альтернативные вопросы. Формулировка вопросов приведена в простой, недвусмысленной форме, не влияющей на ответ. Для окончательной доработки проверка анкеты была осуществлена на небольшом числе лиц, после чего методом постепенного приближения произведено уточнение вопросов с целью избежания неоднозначных вопросов, негативно воспринимаемых опрашиваемыми лицами.

Таким образом, в период с 1 января 2004 г. по 30 декабря 2007 г. было осуществлено социологическое исследование населения Приморского края с целью выявления субъективно устанавливаемых предпочтений в сфере потребления туристско-рекреационных услуг на основе анкеты.

Вторым этапом социологического исследования индивидуальных предпочтений потребителей туристско-рекреационных услуг является обработка, анализ и интерпретация полученных эмпирических данных, для проведения которого были использованы методы математической статистики. В результате были вычислены процентные соотношения и (или) частотные ряды распределения ответов респондентов, позволившие осуществить качественную оценку ключевых тенденций изменения индивидуального спроса потребителей туристско-рекреационных услуг.

2. Сделана группировка индивидуальных потребительских предпочтений с учетом выявленных тенденций изменения спроса на рынке туристских услуг Приморского края и разработана типология потребительского сегмента туристских услуг

Результаты проведенного исследования позволили автору выявить следующую группировку индивидуальных потребительских предпочтений населения Приморского края с учетом выявленных тенденций изменения спроса на рынке туристских услуг:

1. Определена позитивная динамика ежегодного роста количества отдыхающих в прибрежных зонах края в связи с увеличением потока туристов из соседних регионов и ростом количества мест на прибрежных туристических базах края. При этом свыше 40% опрощенных отметили сохранение личного уровня посещений пляжных зон отдыха на прежнем уровне (рисунок 1).
2. Уточнено, что максимум потребительской активности приходится на два летних месяца: июль, август, когда температура морской воды достигает приемлемого комфортного уровня. И хотя температурный режим в сентябре в Приморском крае является также достаточно комфортным, этот месяц пользуется не столь высокой популярностью.

Рисунок 1 – Частотные ряды посещений пляжей респондентами

3. Выявлено, что в связи с ухудшением экологической обстановки и загрязнением пляжей в пригородной прибрежной зоне краевого центра, все большее количество жителей края вынуждено осваивать новые зоны морского отдыха; при этом основным средством размещения остаются в большей степени палатки, и в меньшей степени – активы домов отдыха и санаториев (рисунок 2).

Рисунок 2 – Использование различных средств размещения

при посещении пляжных зон с ночевками