Повышение эффективности сельскохозяйственного производства на основе процессного управления предприятиями (на примере самарской области)

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 12 печатных работ общим объемом 5,5 печ. л. (из них авторских – 3,7 печ. л.), в том числе 3 работы в рецензируемых журналах, рекомендуемых ВАК РФ.

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 195 страницах, состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, содержит 32 таблицы, 23 рисунка и 3 приложения. Список литературы включает 178 наименований.

ОСНОВНое содержание работы

В первой главе диссертации исследованы теоретические основы управления эффективностью сельскохозяйственных предприятий: изучены основные категории и понятия эффективности, выявлены факторы и обоснованы направления повышения эффективности сельскохозяйственного производства на основе совершенствования управления предприятиями.

Современная концепция оценки эффективности сельскохозяйственного производства должна исходить из целесообразности определения уровня достижения целей и решения задач развития отрасли, поставленных, как минимум, на двух уровнях управления: государственном и хозяйственном. Государство по отношению к сельскому хозяйству должно ставить цели по производству необходимого количества различных видов сельскохозяйственной продукции, а также создавать условия для достижения данных целей. В связи с эти, государство должно оценивать эффективность сельскохозяйственного производства по основному критерию – степени соответствия отраслевых объемов производства параметрам Доктрины продовольственной безопасности РФ. Главная задача хозяйственного уровня управления – обеспечить экономически эффективное функционирование различных категорий сельскохозяйственных товаропроизводителей. Следовательно, основной критерий эффективности сельскохозяйственного производства на хозяйственном уровне – это устойчивая экономическая эффективность процессов хозяйственной деятельности товаропроизводителей.

В качестве методологической основы классификации факторов эффективного функционирования сельскохозяйственных предприятий целесообразно использовать теорию процессного управления организациями, которая имеет преимущества по сравнению с традиционными подходами. Во-первых, рассмотрение факторов эффективности с точки зрения процессов позволяет лучше понять место и роль каждого фактора в общей системе процессов предприятия, определить их влияние на результаты работы предприятия. Во-вторых, предлагаемый подход увеличивает ответственность руководителей сельскохозяйственных предприятий, рассматривая в контуре управленческого воздействия не только внутренние, но внешние по отношению к предприятию факторы. Процессная классификация включает несколько групп факторов, влияющих на эффективность работы сельскохозяйственного предприятия (рисунок 1).

Рисунок 1 – Процессная классификация факторов эффективности

функционирования сельскохозяйственных предприятий

Рассмотрение факторов эффективного функционирования сельскохозяйственных предприятий с позиций теории процессного управления позволяет, по нашему мнению, сформировать их классификацию, адаптированную для практического применения руководителями и специалистами сельскохозяйственных предприятий, а также определить основные направления повышения эффективности сельскохозяйственного производства и совершенствования управления на хозяйственном уровне (рисунок 2).

К главным проблемам повышения эффективности и устойчивости функционирования сельскохозяйственных предприятий следует отнести: недостаточный уровень использования внутреннего инновационного потенциала и резервов, связанный с разбалансированностью системы управления процессами сельскохозяйственных предприятий; низкую конкурентоспособность и высокую себестоимость производимой сельскохозяйственной продукции, обусловленные несовершенством организации и технологии производства; проблемы и существенные потери сельскохозяйственных предприятий в сфере сбыта продукции, что связано с отсутствием устойчивых межотраслевых связей с потребителями продукции. Для решения обозначенных проблем требуется внедрение процессного управления предприятиями с учетом отраслевых особенностей сельского хозяйства.

Рисунок 2 – Основные направления повышения эффективности сельскохозяйственного производства

на основе совершенствования управления предприятиями

Во второй главе диссертации изучено современное состояние и произведена оценка эффективности функционирования сельскохозяйственных предприятий Самарской области, выявлено влияние на ее уровень различных факторов и определена их значимость на основе социологических исследований.

Ухудшение экономической ситуации в аграрном секторе Самарской области привело к убыточности значительной части сельскохозяйственных предприятий, вследствие чего они не могли осуществлять за счет собственных средств не только расширенное, но и простое воспроизводство. Неблагоприятные погодно-климатические условия в 2009–2010 гг. обусловили значительное сокращение физического объема сельскохозяйственного производства в сельскохозяйственных организация, которое было компенсировано приростом в 2011 г. (таблица 1).

Таблица 1 ­– Динамика производства продукции

в сельскохозяйственных организациях Самарской области

Показатели	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2011 г. к 2007 г. в %
Стоимость продукции в фактически действовавших ценах, млн руб.
Продукция сельского хозяйства – всего	13051,6	16735,6	14209,2	11903,8	19335,9	148,1
в т. ч. растениеводства	8056,9	10749,6	8148,2	6680,8	13134,1	163,0
животноводства	4994,7	5986,0	6061,0	5223,0	6201,8	124,2
Индексы физического объема в сопоставимых ценах, % к предыдущему году
Продукция сельского хозяйства – всего	107,2	117,3	87,8	59,7	183,4	171,1
в т. ч. растениеводства	114,4	130,3	80,9	46,4	243,1	212,5
животноводства	98,5	95,8	101,0	77,6	103,5	105,1

Анализ относительных показателей выявляет значительные различия в уровне эффективности и интенсивности использования основных производственных ресурсов сельскохозяйственными предприятиями. В 2011 г. выход валовой продукции сельского хозяйства в сопоставимых ценах на 100 га сельхозугодий в сельхозпредприятиях Самарской области составил 352,3 тыс. руб., однако анализ данного показателя в разрезе районов выявил его значительную дифференциацию (рисунок 3).

Необходимо отметить, что лучший показатель уровня использования земли на фоне Самарской области имеет Центральная зона (602,0 тыс. руб.), а именно Ставропольский и Приволжский районы (1450,5 и 1344,7 тыс. руб. соответственно). Северная и Южная зоны Самарской области существенно уступают хозяйствам Центральной зоны по выходу продукции с единицы площади, который составил лишь 352,5 и 205,6 тыс. руб. соответственно, что свидетельствует об имеющихся резервах увеличения объемов сельскохозяйственного производства и повышения его эффективности.

Рисунок 3 – Уровень использования земли в сельскохозяйственных

предприятиях по зонам и районам Самарской области в 2011 г.

Углубленное изучение влияния различных факторов на эффективность функционирования сельскохозяйственных предприятий с помощью методов корреляционного анализа позволило построить модель взаимосвязи между уровнем рентабельности и факторами, на нее влияющими, в целом по Самарской области (таблица 2).

Из полученной модели связи факторов следует, что большинство из рассмотренных показателей не оказывает существенного влияния на уровень рентабельности. Определенное влияние на повышение рентабельности сельскохозяйственной отрасли оказывают факторы, преимущественно характеризующие уровень ведения производства: индекс физического объема продукции сельскохозяйственных предприятий в сопоставимых ценах, в процентах к предыдущему году (ryx3 =0,41); коэффициент финансового риска (рычага) (ryx12= 0,45); доля прибыльных предприятий в районах области (ryx14 = 0,59). Слабая взаимосвязь между факторами и результативным признаком свидетельствует о проблемах в управлении сельскохозяйственными предприятиями, поскольку очевидно, что при нормально функционирующем организационно-управленческом механизме повышение эффективности должно быть тесно связано с показателями наличия ресурсов и эффективности их использования. В полученной модели наоборот: показатели урожайности, продуктивности и удельных производственных затрат имеют минимальную связь с уровнем рентабельности.

Таблица 2 – Коэффициенты корреляции, детерминации и характер силы связи по шкале Чеддока

в уравнениях связи между уровнем рентабельности и факторами, влияющими на него, в целом по Самарской области

Факторы (х)	Условное обозначение	Парный коэффициент корреляции ryxi	Парный коэффициент детерминации, % dyxi	Характер силы связи по шкале Чеддока
Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.	x1	0,14	1,9	Отсутствует
Доля субсидий в выручке от реализации продукции, %	x2	– 0,33	11,0	Слабая
Индекс физического объема продукции сельскохозяйственных предприятий в сопоставимых ценах, % к предыдущему году	x3	0,41	17,1	Слабая
Урожайность зерновых в весе после доработки, ц/га	x4	0,12	1,4	Отсутствует
Надой молока на 1 корову, кг	x5	0,12	1,3	Отсутствует
Среднесуточный привес КРС, г	x6	0,14	1,9	Отсутствует
Среднесуточный привес свиней, г	x7	0,06	0,4	Отсутствует
Производительность труда, тыс. руб./чел.	x8	0,36	13,2	Слабая
Среднемесячная номинальная заработная плата работника, руб.	x9	0,02	0,0	Отсутствует
Удельный вес предприятий в общем объеме ВП (в сопоставимых ценах), %	x10	0,13	1,8	Отсутствует
Коэффициент маневренности	x11	0,18	3,1	Отсутствует
Коэффициент финансового риска (рычага)	x12	– 0,45	20,4	Умеренная
Доля прибыльных предприятий в районе, %	x13	0,59	34,7	Умеренная
Приходится комбайнов на 100 га пашни, шт.	x14	– 0,25	6,1	Слабая