Формирование системы инновационного развития пищевой промышленности

В работе доказано, что в большинстве случаев, у инвесторов достаточно средств, для осуществления текущей инновационной активности. Для ускорения темпов модернизации в данном случае достаточно инструментов хеджирования инновационных рисков, связанных с заданием желаемой направленности ее осуществления, например, использования отечественного оборудования. В новых высокотехнологичных подотраслях, таких как, например, переработка генетически модифицированных животных и растений, производство сублимированных продуктов, требуются значительные вложения, связанные с научными разработками, к которым частные инвесторы пока не готовы. В данном случае эффективны будут инструменты прямого государственного финансирования, связанные с разработкой новых продуктов и технологий, а также формированием условий их сертификации и продвижения. Двухстадийный характер реализации ЦИППП проиллюстрирован на рисунках 2 и 3.

Рисунок 2 - Инструменты реализации первого этапа ЦИППП (стимулирование текущей инновационной активности и финансирование

инновационных разработок)

В диссертации проиллюстрирован указанный инструментальный дуализм на примере разработки элементов ЦИППП по развитию производства топлива из биологического сырья и формирования системы машин при реализации инновационной программы по созданию технологии «мясо из пробирки».

Рисунок 3 - Инструменты реализации второго этапа ЦИППП

(продвижение технологий и продуктов)

3 Сформирована система льготной тарификации услуг естественных монополий как инструмент ресурсного обеспечения инновационных программ предприятий пищевой промышленности

Социальная ориентированность предприятий пищевой промышленности обуславливает наличие в ассортименте продукции, имеющей низкую или даже отрицательную рентабельность, что закреплено соответствующими нормативными актами. Наличие подобной продукции не только снижает инвестиционную привлекательность отрасли, но и затрудняет возможность реализации инновационных проектов по текущей модернизации производства. В связи с этим в работе предлагается схема льготного формирования тарифов естественных монополий для предприятий пищевой промышленности, осуществляющих инновационную деятельность. Схема использования инструмента льготной тарификации в рамках региональной ЦИППП представлена на рисунке 4. Финансовые потоки в системе льготной тарификации электроэнергии проиллюстрированы на конкретном примере инновационного проекта, связанного с внедрением энергосберегающих технологий, основные характеристики которого представлены на рисунке 5.

Рисунок 4 - Внедрения льготного тарифа на электроэнергию

для предприятий пищевой промышленности

Рисунок 5 - Финансовые потоки в системе льготной тарификации

электроэнергии при реализации инновационной программы

Курской области

4. Сформулированы предложения по использованию налоговых и страховых инструментов формирования системы инновационного развития пищевой промышленности

Под определением инновационного риска можно понимать вероятность потери, возникающей при вложении предпринимательской фирмой средств в производство новых товаров/услуг, которые в процессе реализации не найдут ожидаемого спроса, а также риски, связанные с разработкой новых товаров. Более системным представляется следующее определение, что инновационные риски охватывают весь спектр предпринимательских рисков, связанных с реализацией инновационного процесса, рассматривающее не специфический риск (инновационный) в традиционной сфере, а традиционный риск (неполучения ожидаемого дохода) в специфической сфере. Страхование инновационных рисков достаточно сложная и специфическая сфера деятельности. В условиях слабой коммерческой привлекательности страхования предпринимательских рисков и инновационной деятельности для российских страховщиков со стороны государства должна быть предложена система преференций для страховых компаний, осуществляющих данный вид страхования. На рисунке 6 представлен проект апробации применения типовой схемы развития инновационного страхования в пищевой промышленности при реализации региональной целевой программы в Курской области.

Рисунок 6 – Проект с использованием схемы инновационного

страхования в рамках региональной целевой программы инновационного развития пищевой промышленности Курской области

5. Разработана методика оценки вклада инновационной составляющей в модернизацию производственных мощностей предприятий пищевой промышленности

Воздействие экстенсивных и интенсивных факторов на процесс экономического роста можно оценить путем определения вклада всех производственных факторов в прирост конечных результатов производства- объем товарной продукции отрасли или предприятия.

В качестве критериальных показателей при отборе инвестиционных проектов для реализации в рамках ЦИП по подотраслям пищевой промышленности предлагается использовать оценку уровня интенсификации производства, который рассчитывается по формуле:

(1)

где: - темпы прироста результатов труда;

- темпы прироста живого труда;

- темпы прироста производственных фондов;

- темпы прироста материальных ресурсов;

- темпы прироста производительность труда;

- темпы прироста фондоотдачи;

- темпы прироста материалоотдачи;

- удельный вес фонда заработной платы в издержках базового периода;

удельный вес амортизационных отчислений в издержках базового периода;

- удельный материальных затрат вес фонда заработной платы в издержках базового периода;

- удельный вес фонда заработной платы в издержках инновационного проекта;

удельный вес амортизационных отчислений в издержках инновационного проекта;

- удельный вес материальных затрат в издержках инновационного проекта;

- , - темп роста средней заработной платы;

- - изменение удельных амортизационных отчислений;

- - вклад в прирост итогового результата экстенсивного развития, увеличения производственных издержек;

- , – интенсивные составляющие, определяющие прирост результата за счет лучшего использования производственных ресурсов.

Перечень рекомендуемых инвестиционных проектов для реализации в рамках ЦИП по подотраслям пищевой промышленности включает в себя:

Проект №1 – Внедрение компрессионного охладителя – ООО «Купеческий ряд»;

Проект №2 – Внедрение модернизированной сушки – ПЕКО ЗАО «Хлебокомбинат»;

Проект №3 – Внедрение автоматизированной линии упаковки – ЗАО «Геркулес»;

Проект №4 – Внедрение комплексного обучения персонала – ОАО «Липецкмолоко»;

Проект №5 – Использование нового програмного обеспечения – ЗАО «Завод «РОСИНКА»;

Проект №6 – Маркетинговые исследования рынка – ОАО Московский комбинат хлебопродуктов;

Проект №7 – Использование единой сбытовой сети–ЗАО«Антагро».

Результаты расчета эффективности реализации инновационных проектов в рамках программы инновационного развития пищевой промышленности Курской области представлены в таблице 3.

Таблица 3 - Расчет эффективности реализации инновационных проектов в рамках программы инновационного развития пищевой промышленности Курской области

Проект №1	0,24	0,11	0,09	0,14	0,08	0,34	0,3	0,25	0,15	0,15	0,15	0,12	0,27	0,18	0,3	0,45	0,07	0,62
Проект №2	0,14	0,2	0,07	0,18	0,16	0,21	0,15	0,25	0,25	0,15	0,2	0,07	0,2	0,16	0,1	0,42	0,043	0,55
Проект №3	0,08	0,24	0,18	0,23	0,2	0,19	0,35	0,25	0,15	0,15	0,1	0,11	0,6	0,2	0,15	0,38	0,06	0,56
Проект №4	0,1	0,11	0,14	0,27	0,17	0,16	0,3	0,13	0,17	0,14	0,26	0,16	0,18	0,19	0,22	0,55	0,08	0,69
Проект №5	0,07	0,21	0,26	0,28	0,2	0,21	0,24	0,15	0,25	0,12	0,24	0,23	0,03	0,19	0,2	1,09	0,06	1,27
Проект №6	0,22	0,17	0,19	0,24	0,13	0,15	0,14	0,16	0,25	0,21	0,24	0,09