авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ РОССИЙСКАЯ БИБЛИОТЕКА - WWW.DISLIB.RU

АВТОРЕФЕРАТЫ, ДИССЕРТАЦИИ, МОНОГРАФИИ, НАУЧНЫЕ СТАТЬИ, КНИГИ

 
<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:   || 2 | 3 |

Использование бентонита при кормлении племенных кобыл орловской и русской рысистых пород

-- [ Страница 1 ] --

УДК 636.1.084 На правах рукописи

ШЕВЕЛЕВ

Виталий Игнатьевич

Использование бентонита при кормлении племенных кобыл

орловской и русской рысистых пород

06.02.02 – «Кормление сельскохозяйственных животных

и технология кормов»

Автореферат диссертации на соискание ученой степени

кандидата сельскохозяйственных наук

Новосибирск - 2008

Работа выполнена на кафедре кормления сельскохозяйственных животных в ФГОУ ВПО Курганской государственной сельскохозяйственной академии им. Т. С. Мальцева

Научный руководитель – доктор биологических наук, профессор

Булатов Анатолий Павлович

Официальные оппоненты:

Доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Реймер Вячеслав Александрович (ФГОУ ВПО Новосибирский ГАУ),

доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Суханова Светлана Фаилевна

Ведущая организация – ФГОУ ВПО Башкирский государственный аграрный университет

Защита диссертации состоится 29 февраля 2008 г. в 10 часов на заседании диссертационного совета Д 006.057.01 при Сибирском научно-исследовательском и проектно-технологическом институте животноводства Сибирского отделения Россельхозакадемии (ГНУ СибНИПТИЖ, п. Красноборск-1, а/я № 470, Новосибирский район, Новосибирская обл., 630501)

С диссертацией можно ознакомиться в ГНУ ЦНСХБ СО Россельхозакадемии

Автореферат разослан _____ января 2008 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета,

доктор сельскохозяйственных наук,

профессор Клименок И. И.

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Министерством сельского хозяйства Российской Федерации и Российской академией сельскохозяйственных наук разработана «Концепция – прогноз развития животноводства России до 2010 года». В этой Концепции определенное значение отведено и коневодству, предусмотрено восстановить численность лошадей до 2,6 млн. голов.

Максимальное использование генетического потенциала сельскохозяйственных животных, получение от них высокой продуктивности с низкими затратами кормов на единицу продукции неразрывно связано с обеспечением их потребности в энергии, питательных и биологически активных веществах (С. Н. Александров, Т. И. Косова, 2004).

Биологически активные вещества являются одним из важнейших факторов, влияющих на продуктивные качества и защитные механизмы животных, при этом особое место отводится макро- и микроэлементам, недостаток которых можно восполнить бентонитом.

Зырянское месторождение бентонитовых глин находится в Курганской области, промышленные запасы которого оцениваются в 30 млн. тонн (А. К. Ягофаров, В. В. Эрст, 1997). В настоящее время отработаны дозировки ввода бентонита Зырянского месторождения в рационы крупного рогатого скота, свиней и птицы. Однако подобные исследования в коневодстве единичны (А. В. Дворянцев, 2006).

Тема диссертационной работы является составной частью комплексных исследований ФГОУ ВПО «Курганская ГСХА им. Т. С. Мальцева» (номер Госрегистрации 01.2.006 08123).

Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы является изучение влияния бентонита Зырянского месторождения в качестве минеральной подкормки на физиологическое состояние и зоотехнические показатели племенных кобыл орловской и русской рысистых пород.

Для достижения этой цели поставлены следующие задачи:

- разработать рационы для жеребых и лактирующих кобыл с включением в их состав бентонита Зырянского месторождения;

- выявить влияние бентонита на изменение живой массы и промеров жеребят, полученных от кобыл подопытных групп;

- исследовать морфологические и биохимические показатели крови жеребят, полученных от кобыл подопытных групп;

- установить потребление, переваримость питательных веществ и баланс энергии у кобыл;

- исследовать морфологические и биохимические показатели крови жеребых и лактирующих кобыл при включении в их рационы бентонита;

- установить влияние бентонита на воспроизводительную деятельность кобыл;

- выявить эффективность использования в рационах кобыл бентонита Зырянского месторождения.

Научная новизна. Разработаны и научно обоснованы рационы для жеребых и лактирующих кобыл орловской рысистой и русской рысистой пород с включением в их состав бентонита Зырянского месторождения. Изучено влияние бентонита на рост и развитие жеребят, полученных от подопытных кобыл. Установлены особенности потребления, переваримости и баланса энергии при включении в рационы кобыл бентонита. Получены новые данные о влиянии бентонита на продуктивность кобыл, качество полученного молодняка, морфологические и биохимические показатели крови у жеребят и кобыл орловской и русской рысистых пород, изменение живой массы и промеров молодняка, воспроизводительную деятельность кобыл, экономические показатели.

Практическая ценность работы. Разработаны рационы для кобыл орловской и русской рысистых пород в период жеребости и лактации с включением в их состав бентонита Зырянского месторождения Курганской области. Введение бентонита в состав рациона кобыл в количестве 3,0% от сухого вещества корма позволило повысить переваримость питательных веществ кормов у орловской рысистой породы на 0,11 – 1,82%, у русской рысистой – на 0,12 – 2,24%, живую массу молодняка орловской рысистой породы - на 6,87 – 7,79%, жеребят русской рысистой породы - на 6,75 – 8,04%. При скармливании бентонита племенным кобылам уровень рентабельности возрос у орловской рысистой породы на 4,67%, а у русской рысистой – на 4,47%.

Основные положения, выносимые на защиту:

- рационы для жеребых и лактирующих кобыл орловской и русской рысистых пород;

- качество молодняка, полученного от кобыл, потреблявших бентонит (живая масса, основные промеры);

- морфологические и биохимические показатели крови у жеребят, полученных от подопытных кобыл;

- потребление, переваримость и баланс энергии у кобыл;

- изменение морфологических и биохимических показателей крови у лошадей под влиянием бентонита;

- воспроизводительная деятельность кобыл подопытных групп;

- экономическая эффективность использования бентонита в рационах кобыл орловской и русской рысистых пород.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на Международной научно-практической конференции «Достижения науки в реализацию национального проекта развития АПК» (Курган, 2006); на региональной научно-практической конференции «Наука и образование аграрному производству» (Тюмень, 2006); на Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию сибирской молочной кооперации (Курган, 2007).

Публикация результатов исследования. По результатам исследований опубликовано 6 печатных работ, которые отражают основное содержание диссертации.

Структура и объем работы. Диссертационная работа изложена на 153 страницах машинописного текста, состоит из введения, обзора литературы, описания материала и методик исследований, результатов исследований, выводов, предложений производству, списка литературы, включающего 197 источников, из них 20 зарубежных авторов. Работа иллюстрирована 36 таблицами, 1 рисунком, 23 приложениями.

2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Научно-хозяйственные и физиологические опыты проводились в ФГУ «ГЗК «Курганская» с ипподромом» на лошадях орловской и русской рысистой пород. Опыты провели на кобылах в период жеребости и лактации с целью выяв­ления влияния бентонита Зырянского месторождения на продуктивные и физиологические показатели.

Кобыл распределили в четыре группы по принципу аналогов. Всего для проведения исследований было отобрано 28 кобыл (по 6 - 8 кобыл в каждой группе). Контрольные группы кобыл получали основной рацион, а опытные ра­цион с добавлением бентонита в дозе 3 % от сухого вещества рациона (таблица 1). В период жеребости кобылам скармливали по 350 г бентонита на голову в сутки, а в период лактации - по 450 г.

Физиологические опыты проведены с целью изучения степени переваримости по методике, разработанной ВНИИФБиП сельскохозяйственных животных (по 3 кобылы из каждой группы).

Таблица 1– Схема научно-хозяйственных опытов

Группа Число голов в группе Условия кормления

Опыт на кобылах орловской рысистой породы в период жеребости

Контрольная 8 Основной рацион (ОР): сено злаково-разнотравное – 9кг, овес –4кг, отруби пшеничные – 1кг, поваренная соль– 30г.
Опытная 8 ОР + 3% бентонита

Опыт на кобылах русской рысистой породы в период жеребости

Контрольная 6 Основной рацион (ОР): сено – 9кг, овес –4кг, отруби– 1кг, поваренная соль– 30г.
Опытная 6 ОР + 3% бентонита

Опыт на кобылах орловской рысистой породы в период лактации

Контрольная 8 Основной рацион (ОР): сено – 12 кг, овес – 5 кг, отруби – 1 кг, поваренная соль – 40 г.
Опытная 8 ОР + 3% бентонита

Опыт на кобылах русской рысистой породы в период лактации

Контрольная 6 Основной рацион (ОР): сено – 12 кг, овес –5 кг, отруби – 1 кг, поваренная соль – 40г.
Опытная 6 ОР + 3% бентонита

Качество полученного молодняка от кобыл подопытных групп контро­лировали, учитывая живую массу жеребят при рождении, в 3 и 6 месяцев, а также по промерам их тела в 3 и 6 месяцев, до отъема молодняка от матерей.

Морфологические, биохимические показатели крови кобыл установили в период жеребости и лактации, а у жеребят в возрасте 6 месяцев. Для проведения данных исследований кровь брали из яремной вены утром, до кормления у трех животных из каждой группы.

В течение всего периода выращивания жеребята находились под на­блюдением ветеринарного врача, конюхов и тренеров.

В возрасте 3 и 6 месяцев до утреннего кормления проводилось индивидуальное взвешивание и взятие основных промеров жеребят (высота в холке, обхват груди, обхват пясти). Экстерьерные показатели оценивались по шкале, установленной для рысистых пород лошадей (Рекомендации..., 1991), а также с вычислением индексов телосложения (П. А.Федотов, 1989).

Анализы кормов, кормовых остатков и кала проводили в лабораториях ГНУ «Сибирский ордена «Знак Почета» научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства» и кафедры кормления сель­скохозяйственных животных ФГОУ ВПО «Курганская государственная сель­скохозяйственная академия имени Т.С.Мальцева» по общепринятым методи­кам (П.Т.Лебедев, А.Т.Усович, 1976).

Контроль за полноценностью кормления и состоянием здоровья живот­ных осуществлялся путем изучения состава крови и ее сыворотки, в которых определялось: количество эритроцитов, лейкоци­тов, гемоглобина, общего белка и его фракций, кальция, неорганического фосфора, резервной щелочности, общего и остаточного азота по общепринятым методикам (П. Т. Лебедев, А. Т. Усович, 1976; Е. А. Васильева, 1982; И. П. Кондрахин и др., 1985; Н. А. Осипова и др., 2003; Г. С. Азаубаева, 2004), в ГУ «Курганская областная ветеринарная лаборатория» и лаборатории кафедры кормления сельскохозяйственных животных ФГОУ ВПО «Курганская государственная сельскохозяйственная академия им. Т. С. Мальцева». Содержание энергии в рационах рассчитали по уравнени­ям, разработанным ВИЖ и ВНИИФБИП.

Для определения воспроизводительной деятельности кобыл использовали журнал учета пробы и случки кобыл.

Экономические показатели использования бентонита рассчитывали на основе результатов экспериментов, расхода кормов, данных по продуктивности (Методика определения…, 1980). Производственную проверку научно-хозяйственных опытов провели в соответствии с требованиями ВАСХНИЛ (1984). Полученный в опытах цифровой материал подвергли биометрической обработке по методу Стъюдента с использованием программы Мicrosoft Еxсе1. Разницу считали достоверной при Р0,05.

3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Бентонит в рационах кобыл орловской рысистой породы

Качество молодняка, полученного от кобыл подопытных групп. От кобыл были получены жеребята, за ростом и развитием которых проводилось наблюдение в течение 6 месяцев, то есть до отъема молодняка от матерей. Жеребята получали бентонит в смеси с концентрированными кормами.

Важным показателем, характеризующим рост и развитие животных, является изменение их живой массы (таблица 2).

Таблица 2 – Изменение живой массы жеребят орловской рысистой породы, кг (±S)

Возраст, мес. Группа
контрольная опытная
При рождении 41,33±1,50 44,17±1,99
3 124,17±4,00 133,00±6,42
6 196,67±4,73 212,00±5,34*
Валовой прирост 155,33±3,89 167,83±4,02*
Среднесуточный прирост, г 862,96±21,60 932,41±22,33*

* Р < 0,05; ** Р < 0,01; *** Р < 0,001, здесь и далее порог достоверности

Живая масса жеребят при рождении в опытной группе была больше, чем в контроле на 2,84 кг, или 6,87%. Вероятно, это связано с тем, что их матери в период жеребости за счет введения бентонита потребляли большее количество минеральных веществ. Дальнейшее изучение живой массы жеребят показало, что молодняк опытной группы на протяжении всего периода выращивания превосходил сверстников из контроля. В возрасте 3 месяцев живая масса жеребят контрольной группы была меньше, чем в опытной – на 8,83 кг, или 7,11%, а в 6 месячном возрасте – на 15,33 кг, или 7,79% (Р< 0,05) соответственно. Валовой и среднесуточный прирост живой массы молодняка в опытной группе был больше, чем в контроле на 12,5 кг, или 69,45 г (8,05%) (Р< 0,05).

Изучение основных промеров молодняка (таблица 3) показало, что во все возрастные периоды жеребята опытной группы превосходили сверстников из контроля.

Таблица 3 – Промеры жеребят орловской рысистой породы в разные возрастные периоды, см (±S)

Промер Контрольная группа Опытная группа
Возраст 3 месяца
Высота в холке 130,17±0,70 131,50±0,76
Обхват груди 129,00±0,58 131,83±1,05*
Обхват пясти 16,17±0,25 16,75±0,21
Возраст 6 месяцев
Высота в холке 135,83±1,05 139,00±1,03*
Обхват груди 137,17±0,75 143,33±2,14*
Обхват пясти 17,17±0,25 17,42±0,15

Так, в возрасте 3 месяцев по высоте в холке молодняк опытной группы превосходил жеребят контрольной на 1,33 см, или 1,02%. По обхвату груди жеребята контрольной группы уступали опытным на 2,83 см, или на 2,15% (Р<0,05), а по обхвату пясти - на 0,58 см, или 3,46%. С ростом жеребят изменялись их промеры, однако тенденция к их увеличению в опытной группе сохранилась. В возрасте 6 месяцев жеребята контрольной группы уступали молодняку из опытной группы по высоте в холке на 3,17 см, или 2,28% (Р < 0,05), по обхвату груди - на 6,16 см, или 4,30% (Р < 0,05), а по обхвату пясти – на 0,25 см, или 1,44%.

Для характеристики типа телосложения лошадей в коневодстве, кроме взятия промеров и учета живой массы, вычисляют индексы соотношений разных промеров или промеров и массы (таблица 4).

Таблица 4 – Индексы телосложения жеребят орловской рысистой породы (±S)

Группа Индекс
обхвата груди, % обхвата пясти, % плотности, ед. массы, ед. нагрузки пясти, ед.
Возраст 3 месяца
Контрольная 99,11±0,54 12,42±0,18 0,95±0,03 0,96±0,03 7,68±0,23
Опытная 100,26±0,72 12,74±0,21 1,01±0,04 1,01±0,05 7,96±0,45
Возраст 6 месяцев
Контрольная 101,01±0,81 12,64±0,15 1,45±0,02 1,43±0,03 11,46±0,22
Опытная 103,13±1,54 12,54±0,17 1,52±0,03 1,48±0,04 12,19±0,39


Pages:   || 2 | 3 |
 





 
© 2013 www.dislib.ru - «Авторефераты диссертаций - бесплатно»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.