авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ РОССИЙСКАЯ БИБЛИОТЕКА - WWW.DISLIB.RU

АВТОРЕФЕРАТЫ, ДИССЕРТАЦИИ, МОНОГРАФИИ, НАУЧНЫЕ СТАТЬИ, КНИГИ

 
<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ

Pages:   || 2 | 3 |

Рост, развитие и формирование продуктивных качеств маралов

-- [ Страница 1 ] --

УДК 636.294:57:636.524.84

На правах рукописи

ТИШКОВА

Елена Владимировна

РОСТ, РАЗВИТИЕ И ФОРМИРОВАНИЕ

ПРОДУКТИВНЫХ КАЧЕСТВ МАРАЛОВ

06.02.04 – «Частная зоотехния, технология производства

продуктов животноводства»


Автореферат диссертации на соискание ученой степени

кандидата сельскохозяйственных наук

Новосибирск – 2008

Работа выполнена в ГНУ Всероссийском научно-исследовательском институте пантового оленеводства Сибирского отделения Россельхозакадемии

Научный руководитель – доктор ветеринарных наук, профессор

Луницын Василий Герасимович


Официальные оппоненты:

доктор сельскохозяйственных наук, член-корреспондент Россельхозакадемии Шелепов Виктор Григорьевич,


кандидат сельскохозяйственных наук

Никитин Семен Александрович



Ведущая организация – ГНУ Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крайнего Севера Сибирского отделения Россельхозакадемии



Защита состоится 3 октября 2008 г. в 1000 часов на заседании диссертационного совета Д 006.057.01 при Сибирском научно-исследовательском и проектно-технологическом институте животноводства (ГНУ СибНИПТИЖ, п. Краснообск-1, а/я 470, Новосибирский район, Новосибирская область, 630501)

С диссертацией можно ознакомиться в ГНУ ЦНСХБ СО Россельхозакадемии

Автореферат разослан _______ августа 2008 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета,

доктор сельскохозяйственных наук,

профессор Клименок И.И.

1 Общая характеристика работы


Актуальность темы. Пантовое оленеводство – одна из рентабельных отраслей сельского хозяйства как в Российской Федерации, так и за ее пределами, занимающаяся промышленным разведением маралов и пятнистых оленей с целью получения пантовой, мясной и второстепенной продукции (кровь, жилы, хвосты, пенисы, плоды) (Луницын В.Г. и др., 2001).

Стремительно растущий спрос на панты, пантокрин и другую продукцию пантового оленеводства обуславливает необходимость интенсификации этой важной отрасли. Все технологические процессы в ней должны быть направлены на повышение продуктивности животных, улучшение качества продукции, повышение плодовитости маток и делового выхода приплода при наименьших затратах кормов и труда.

Конституциональные и экстерьерные характеристики самцов и самок марала, разводимого на фермах Алтая, до настоящего времени изучены крайне недостаточно (Митюшев П.В., 1945; Пятков Л.П., Прядко Э.И., 1971), что затрудняет ведение бонитировки в полном объеме.

Расширенное воспроизводство поголовья, повышение продуктивности и товарности отрасли в первую очередь зависит от рационально направленного выращивания молодняка. Знание закономерных связей между основными признаками, по которым ведется направленная селекционная работа в стаде, позволяет значительно ускорить получение животных желательного для производства типа (Егерь В.Н., Санкевич М.Н., 1989).





Всё это позволяет сделать вывод, что изучение факторов, влияющих на хозяйственно-полезные признаки и их взаимосвязи на рост, развитие и формирование продуктивных качеств, является актуальной проблемой.

Цель работы. Изучить особенности роста, развития маралов и формирования их продуктивных качеств, разработать мероприятия по организации племенного дела в пантовом оленеводстве. Для достижения поставленной цели ставились следующие задачи исследований:

  • изучить характеристику экстерьера новорожденных маралят;
  • определить параметры экстерьера и живой массы молодняка маралов в 6- и 18-месячном возрасте;
  • дать характеристику экстерьера, живой массы и первой пантовой продуктивности молодняка маралов в возрасте 24 месяцев;
  • установить параметры экстерьера, живой массы и пантовой продуктивности взрослых маралов и воспроизводительных качеств маралух на протяжении периода их хозяйственного использования.
  • выявить особенности и закономерности формирования продуктивных качеств маралов в условиях ОПХ «Новоталицкое».

Научная новизна. Впервые определены экстерьерные характеристики маралов от постэмбрионального развития до появления признаков старения. Изучены продуктивные качества у животных всех половозрастных групп в процессе хозяйственного использования.

Практическая значимость работы. Материалы работы вошли в наставление «Организация селекционно-племенной работы в мараловодстве Российской Федерации», утвержденное ученым советом ГНУ ВНИИПО СО Россельхозакадемии (протокол № 8 от 14 октября 2005 года). По материалам исследований разработана «Методика проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность. Маралы», утвержденная ФГУ «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений» № 12-06/26 от 5 декабря 2006 года, которая была использована при утверждении алтае-саянской породы маралов.

Работа углубляет и дополняет имеющиеся сведения о росте и развитии маралов, а также выявляет закономерности формирования продуктивных качеств этого вида животных и поэтому имеет общебиологическое значение. Полученные данные могут быть использованы при написании соответствующих разделов справочных и учебных пособий по сравнительной морфологии, биологии, разведению с основами селекционно-племенной работы.

Апробация работы. Материалы диссертации доложены, обсуждены и одобрены на Международной научно-практической конференции, посвященной 60-летию Алтайского государственного аграрного университета (Барнаул, 2003), на научно-практической конференции молодых ученых «Вопросы пантового оленеводства и болезни сельскохозяйственных животных» (Барнаул, 2003), на региональной научно-практической конференции «Аграрные проблемы горных территорий Западной Сибири» (Горно-Алтайск, 2005), на II Международной конференции «Аграрная наука – сельскому хозяйству» (Барнаул, 2006), на III Международной конференции «Аграрная наука – сельскому хозяйству» (Барнаул, 2008), на ежегодных ученых советах ГНУ ВНИИПО СО Россельхозакадемии (2003-2007).

Публикация результатов исследования. По теме диссертации опубликовано 13 научных работ в трудах институтов, в материалах Международной и региональной научных конференций. Одна статья – в издании, рекомендованном ВАК Минобразования РФ «Сибирский вестник сельскохозяйственной науки». Научные исследования, изложенные в диссертации, являются составной частью научно-исследова-тельских и опытно-конструкторских работ ГНУ ВНИИПО и выполнены в соответствии с программой фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению развития АПК Российской Федерации и Сибири на 2001-2005 и 2006-2010 гг.

Основные положения, выносимые на защиту:

- экстерьерные показатели маралов разных половозрастных групп;

- возрастные продуктивные качества маралов;

- особенности и закономерности формирования продуктивных качеств маралов в условиях ОПХ «Новоталицкое».

Структура и объем работы. Диссертация изложена на 128 страницах компьютерного текста, содержит 28 таблиц, иллюстрирована 10 рисунками. Диссертация включает следующие разделы: введение, обзор литературы, материалы и методы исследований, результаты собственных исследований, обсуждение результатов, выводы, практические предложения, библиографический список и приложения. Список литературы включает 181 источник, из которых 27 зарубежных.


2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ


Работа выполнена в ГНУ Всероссийском научно-исследователь-ском институте пантового оленеводства (ВНИИПО), в мараловодческом хозяйстве ОПХ «Новоталицкое» Чарышского района Алтайского края и хозяйствах Республики Алтай в различные сезоны 2002-2007 гг. Объектом исследования служили маралы разного возраста и пола.

Для проведения параметрических исследований использовали общепринятые методики и инструменты: мерную палку, мерный циркуль и измерительную ленту. Снимали основные промеры тела, характеризующие величину животного, и пропорции его телосложения. В последующем полученные данные группировали в соответствии с возрастом, полом и живой массой животных. Возраст определяли по индивидуальным биркам, при отсутствии таковых – по стертости резцов нижней челюсти животных по методике, разработанной М.П. Любимовым (1955). Всего было снято параметрических показателей с 388 самцов и 364 самок.

Наиболее важные стати, характеризующие экстерьер животного, следующие: голова, шея, холка, грудь, спина, поясница, круп, конечности. Описание статей начинали с головы и заканчивали конечностями. Маралов взвешивали индивидуально на весах с пределом взвешивания до 1000 кг и погрешностью взвешивания не более 1 кг по ГОСТ 23676-79.

Длину головы измеряли мерной лентой от середины затылочного гребня до носового зеркала. Ширину лба – мерным циркулем – расстояние между наиболее удалёнными точками глазных орбит. Высоту в холке измеряли мерной палкой в наивысшей точке холки. Высоту в крестце – мерной палкой в наивысшей точке крестцовой кости. Ширину груди измеряли мерной палкой в самом широком месте по вертикали, касательной к заднему углу лопатки. Глубину груди – мерной палкой – расстояние от холки до грудной кости по вертикали, касательной к заднему углу лопатки. Обхват груди измеряли мерной лентой по вертикали, касательной к заднему углу лопатки. Ширину в маклоках – мерной лентой – расстояние в наружных углах подвздошной кости (маклоках). Ширину в седалищных буграх измеряли мерной лентой – расстояние между крайними наружными выступами седалищных бугров. Косую длину туловища измеряли мерной лентой – расстояние от крайней передней точки выступа плечевой кости до крайнего заднего внутреннего выступа седалищного бугра. Обхват пясти – мерной лентой в нижнем конце верхней её трети.

Сбор и анализ материалов по новорожденным маралятам (35 голов) проводили в период массового отела маток (май-июнь), при регистрации которых фиксировали живую массу новорожденных, линейные размеры. Для биркования использовали круглые пластмассовые клипсы с номерами.

В период 2002-2003 гг. изучили влияния возраста, содержания и техники проведения гона на воспроизводительную функцию маралух в двух мараловодческих хозяйствах: ООО «Траст» Алтайского и ОПХ «Новоталицкое» Чарышского района Алтайского края. Объектом служили маралухи (n = 968) разного возраста. Возраст определяли исходя из бонитировочной ведомости, при отсутствии таковой – по изменениям жевательной поверхности резцовых зубов животных. Параллельно с этим исследовали морфофизиологическое состояние вымени маралух. Оценку проводили в соответствии с научно-методическими рекомендациями «Мероприятия по профилактике бесплодия и повышению выхода приплода в пантовом оленеводстве» (Луницын В.Г. с соавт., 1999), в панторезном станке при неполном сжатии крыльев жома. Осуществляли пальпацию вымени, определяли его размер и консистенцию.

Пантовую продуктивность рогачей на протяжении их хозяйственного использования изучали в хозяйствах Алтайского края и Республики Алтай на 4636 животных. Качество пантовой продукции определяли по результатам бонитировки 4636 сырых пантов марала. Снимали обязательные промеры общей длины ствола, длины отростков: надглазного, ледяного и среднего; обхвата ствола на уровне третьего отростка и глубины раздвоения верхушки (4-го и 5-го отростков панта) с помощью измерительной ленты (с точностью до 0,5 см) и массу пантов определяли путем взвешивания на электронных весах либо механических.

Длину ствола измеряли по задней стороне ствола от среза до вершины. Толщину ствола – между вторым и третьим отростками в наиболее тонком месте. Длину надглазного отростка измеряли от угла между стволом и отростком до вершины отростка по наружной стороне. Аналогичную операцию производили с ледяным и средним отростками. Глубину раздвоя между стволом и верхним отростком (для пятиконцовых пантов) измеряли от дуги раздвоя до линии, соединяющей вершины ствола и отростка.

Бонитировку пантов осуществляли согласно следующим весовых категорий: элита – 6,7 кг и выше; А – 5,4-6,7; В - 4,6-5,4; С – 4,0-4,6; D – 3,5-4,0; Е – 2,7-3,5; Н – 1,90-2,70; F1 – 1,35-1,90; F2 – 0,8-1,35; F3 – до 0,8 кг, что соответствует общепринятой классификации по весу консервированных пантов при выходе 38%.

Полученные данные подвергались стандартной статистической обработке (Плохинский Н.А.,1969) с использованием персонального компьютера INTEL PENTIUM IV в операционной системе Windows XP с помощью программ Microsoft Exel и представлены в таблицах и рисунках Microsoft Word.


3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ


3.1 Экстерьер новорожденных маралят


Во время массового отела маралух в 2004-2006 гг. на Абинской ферме ОПХ «Новоталицкое» отлавливались новорожденные маралята. Из числа родившихся маралят были найдены и забиркованы 16 самочек и 19 самцов.


Таблица 1 – Живая масса и линейные характеристики новорожденных маралят

Показатель Самцы, n = 19 Пределы варьирования Самки, n = 16 Пределы варьирования
Живая масса новорожденных, кг 16,38±1,76 13-26 15,00±2,86 11,5-18
Длина головы, см 21,77±0,16 21-23 20,60±0,33*** 19-21
Ширина лба, см 9,70±0,07 9-10 9,20±0,08*** 9-10
Высота в холке, см 71,11±0,48 65-75 68,80±0,29 68-70
Высота в спине, см 69,77±0,45 63-77 66,20±0,54*** 63-68
Глубина груди, см 29,22±0,68 28-32 28,00±0,01 28
Обхват груди, см 58,44±0,74 56-64 56,00±0,01** 56
Косая длина туловища, см 40,33±2,21 36-43 41,80±0,57* 38-47
Ширина в маклоках, см 11,00±0,08 10-12 10,20±0,50 9-12
Ширина в седалищных буграх, см 5,22±0,24 4-6 5,20±0,23 5-6
Обхват пясти, см 8,77±0,07 8-9 8,20±0,23 8-9


Pages:   || 2 | 3 |
 



Похожие работы:







 
© 2013 www.dislib.ru - «Авторефераты диссертаций - бесплатно»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.