авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ РОССИЙСКАЯ БИБЛИОТЕКА - WWW.DISLIB.RU

АВТОРЕФЕРАТЫ, ДИССЕРТАЦИИ, МОНОГРАФИИ, НАУЧНЫЕ СТАТЬИ, КНИГИ

 
<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ

Pages:   || 2 | 3 |

Применение физико-химических методов в анализе настоев из сырья лекарственных растений семейства яснотковых

-- [ Страница 1 ] --

На правах рукописи

МАРАХОВА

Анна Игоревна

ПРИМЕНЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ МЕТОДОВ В АНАЛИЗЕ НАСТОЕВ ИЗ СЫРЬЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ СЕМЕЙСТВА ЯСНОТКОВЫХ

15.00.02 - фармацевтическая химия, фармакогнозия

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени

кандидата фармацевтических наук

ПЕРМЬ - 2009

Работа выполнена в ГОУ ВПО Московская медицинская академия имени

И.М. Сеченова

Научные руководители: доктор фармацевтических наук

Алла Анатольевна Сорокина

кандидат химических наук

Николай Николаевич Федоровский

Официальные оппоненты:

Доктор фармацевтических наук, профессор Юрий Александрович Хомов

Доктор фармацевтических наук, профессор Тамара Дарижабовна Даргаева

Ведущая организация – ГОУ ВПО «Курский государственный медицинский университет»

Защита диссертации состоится « » …………………….2009 г. в часов на заседании Диссертационного Совета Д 208.068.01 при ГОУ ВПО «Пермская государственная фармацевтическая академия» по адресу: 614990, г. Пермь, ул. Ленина,48.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГОУ ВПО «Пермская фармацевтическая государственная академия» по адресу: 614070, г. Пермь, ул. Крупской, 46.

Дата размещения объявления о защите диссертации на сайте ПГФА htth//:www.psfa.ru 10 октября 2009 года

Автореферат разослан «…..»………………………………2009г.

Ученый секретарь диссертационного

совета Д 208.068.01

кандидат фармацевтических наук,

доцент Ирина Аркадьевна Липатникова

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Лекарственные растительные средства, обладающие малой токсичностью, широко используются в медицинской практике при лечении различных заболеваний организма человека. Из всех видов лекарственного растительного сырья (ЛРС), включенных в Государственный реестр лекарственных средств, около половины используются в виде настоев и отваров для внутреннего и наружного применения.

Сырье, применяемое для получения водных извлечений, содержит различные группы биологически активных веществ (БАВ). Наиболее широко используется ЛРС, содержащее эфирное масло, горечи, флавоноиды, полисахариды, дубильные вещества, витамины, антраценпроизводные. Фармакологическое действие водных извлечений определяется комплексом БАВ, переходящим в настои и отвары из ЛРС.

Для изготовления настоев часто используется сырье растений семейства Яснотковых: листья мяты перечной, шалфея лекарственного, трава мелиссы, душицы, чабреца.

Научный подход к анализу настоев впервые разработан на кафедре фармакогнозии ММА им. И.М. Сеченова профессором И.А. Самылиной и профессором А.А. Сорокиной.

Большое количество ЛРС, используемого для получения настоев и отваров, не стандартизуется по веществам, составляющим гидрофильную фракцию. Традиционные методы с использованием индикаторов требуют значительного разбавления, что снижает точность анализа. В связи с этим вопросы использования физико-химических методов определения БАВ при идентификации и количественном анализе настоев являются актуальными.



Целью настоящего исследования является обоснование применения физико-химических методов в анализе настоев из лекарственного сырья растений семейства Яснотковых: листьев мяты перечной и шалфея лекарственного, травы чабреца, мелиссы лекарственной, душицы обыкновенной.

Задачи исследования:

  1. Провести качественный анализ БАВ и определить их суммарное содержание гравиметрическим методом в настоях изучаемых объектов: листьев мяты перечной и шалфея лекарственного, травы чабреца, мелиссы лекарственной, душицы обыкновенной.
  2. Разработать методику пробоподготовки для идентификации флавоноидов в настоях с использованием ВЭЖХ на примере настоя травы мелиссы лекарственной.
  3. Провести определение содержания суммы флавоноидов в настоях изучаемых объектов спектрофотометрическим методом.
  4. Изучить возможность управления процессом экстракции флавоноидов в настои путем изменения рН экстрагента.
  5. Разработать методики определения содержания суммы дубильных веществ в настоях редокс титрованием с использованием индикаторов и потенциометрическим методом. Провести их сравнительный анализ.
  6. Разработать методики определения содержания суммы органических кислот в настоях кислотно-основным титрованием с использованием индикаторов и потенциометрическим методом. Провести их сравнительное изучение.
  7. Предложить описание математической модели, позволяющей определить состав раствора, содержащего смесь органических кислот по результатам потенциометрического титрования.

Работа выполнена в соответствии с планом НИР кафедры фармакогнозии и кафедры химии ГОУ ВПО ММА им. И. М. Сеченова по теме: «Разработка современных технологий подготовки специалистов с высшим медицинским и фармацевтическим образований на основе достижений медико-биологических исследований» (код темы 24.10.07 проблема № 1056 АМН РФ, номер Госрегистрации 01.2.006 06352)

НАУЧНАЯ НОВИЗНА РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ заключается в изучении вопросов применения физико-химических методов в анализе настоев, учитывающих специфику водных извлечений: низкие концентрации биологически-активных веществ, окраску извлечений, рН среды и др. Разработаны методики определения содержания в настоях суммы свободных органических кислот и дубильных веществ титрованием с использованием индикаторов и потенциометрических методов. Установлена возможность управления процессом экстракции флавоноидов при получении водных извлечений путем изменения рН экстрагента, создаваемого буферными системами. Разработана методика пробоподготовки для идентификации флавоноидов в настоях с использованием ВЭЖХ - анализа на примере настоя травы мелиссы лекарственной. Описана математическая модель для определения состава раствора, содержащего смесь органических кислот по результатам потенциометрического титрования.

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЗНАЧИМОСТЬ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ состоит в разработке методик качественного и количественного определения БАВ (органических кислот, дубильных веществ, флавоноидов) в настоях, учитывающих их специфику. Описанная математическая модель для определения состава раствора, содержащего смесь органических кислот по результатам потенциометрического титрования положена в основу компьютерной программы «АСD-titr». Составлены методические рекомендации «Определение суммы органических кислот в настоях из ЛРС». Методики потенциометрического титрования органических кислот используются в учебном процессе кафедры аналитической и неорганической химии МГУ Технологий и управления.

АПРОБАЦИЯ РАБОТЫ. Основные положения работы доложены на Конгрессе молодых ученых с международным участием (М.,2008 г.), конференции студенческих научных работ «Татьянин день» (М.,2007 г.), научной конференции кафедры фармакогнозии и межкафедральной конференции кафедр ММА им. И. М. Сеченова (2007-2008 г.)

ПУБЛИКАЦИИ. По материалам исследования опубликовано 10 печатных работ.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ:

1.Результаты качественного определения БАВ в настоях сырья растений семейства Яснотковых: листьев мяты перечной и шалфея лекарственного, травы душицы, чабреца и мелиссы, а также определения их суммарного содержания гравиметрическим методом.

2. Результаты определения суммы флавоноидов в настоях из ЛРС – изучаемых объектов.

3. Результаты изучения возможности управления процессом экстракции флавоноидов в настои путем изменения рН экстрагента.

4. Результаты исследований по разработке методик количественного определения содержания суммы свободных органических кислот и дубильных веществ в настоях титрованием с использованием индикаторов и потенциометрическим методом.

5. Результаты разработки математической модели для определения состава раствора, содержащего смесь органических кислот по результатам потенциометрического титрования.

Объем и структура диссертации. Работа изложена на 112 страницах, включает 18 таблиц и 21 рисунок. Диссертация содержит введение, обзор литературы, экспериментальную часть, состоящую из 4-х глав, общие выводы, список литературы (104 наименования). Во введении обоснована актуальность проблемы, сформулированы цели и задачи исследования, охарактеризована научная новизна и практическая значимость работы. Первая глава представлена обзором литературы, в котором изложены сведения по характеристике лекарственной формы «настои», определению качества и способам их приготовления. Рассмотрено фармакологическое действие основных групп биологически активных веществ, составляющих гидрофильную фракцию, таких как органические кислоты, флавоноиды и дубильные вещества, а также изложены методы качественного и количественного анализа этих веществ.

Вторая глава «объекты и методы исследования» описывает объекты исследования и методы исследования.

Третья глава посвящена изучению флавоноидов в настоях из сырья растений сем. Яснотковых. С помощью качественных реакций в настоях установлено присутствие различных групп флавоноидов и дубильных веществ. Определены значения рН настоев. Представлены данные по суммарному содержанию БАВ в настоях, полученные гравиметрическим методом.

Проведено количественное определение флавоноидов в настое травы мелиссы лекарственной спектрофотометрическим методом. Приведены данные по качественному анализу флавоноидов в настое травы мелиссы лекарственной методом ВЭЖХ. Описаны приемы пробоподготовки, которые показали зависимость эффективности экстракции флавоноидов от рН среды. Выявленная зависимость подтверждена рядом опытов на настоях других растений семейства Яснотковых. Приведены результаты изучения зависимости эффективности экстракции флавоноидов от рН.

Проведено изучение зависимости экстракции флавоноидов от рН с помощью компьютерной программы АСDLABS.

В четвертой главе приведены результаты определения суммы свободных органических кислот и дубильных веществ по методикам с использованием индикаторов. Пятая глава посвящена исследованиям по потенциометрическому титрованию органических кислот и дубильных веществ. Проведена валидационная оценка нового метода - потенциометрии в сравнении с методиками титрования в присутствии индикаторов, описанными в литературе, и доказана возможность его применения. Описана математическая модель для расчета констант одно- и двух- основных органических кислот и модель для определения состава раствора, содержащего смесь органических кислот по результатам потенциометрического титрования с помощью метода наименьших квадратов

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

При приготовлении настоев руководствовались способом, указанным в инструкции по применению сырья. Точную навеску сырья массой 3г помещали в эмалированную посуду на 500 мл, приливали 200 мл доведенного до кипения экстрагента и нагревали на водяной бане в течение 15 минут, настаивали при комнатной температуре 45 минут, фильтровали через ватно–марличный фильтр. В качестве экстрагента использовалась вода, а также буферные растворы.

Таблица 1.

Условия получения настоев согласно инструкциям по применению

ЛРС Количество сырья и экстрагента Соотношение сырья и экстрагента Соотношение сырья и экстрагента (ГФ XI)
Листья мяты перечной 5 г сырья на 200 мл экстрагента 1:40 1:10
Травы душицы обыкновенной 10 г сырья на 200 мл экстрагента 1:20
Трава чабреца 10 г сырья на 200 мл экстрагента 1:20
Трава мелиссы лекарственной 2-3 г сырья на 200 мл экстрагента 1:100/1:67
Листья шалфея лекарственного 10 г сырья на 200 мл экстрагента 1:20




Качественный и количественный анализ настоев

В исследуемом сырье, согласно литературным данным, содержатся флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты и другие биологически-активные вещества, составляющие гидрофильную фракцию. Их присутствие в настоях было подтверждено качественными реакциями. Было дано описание внешнего вида настоев и определены их значения рН (табл.2).

Таблица 2

Значения рН настоев из ЛРС семейства Яснотковых

Объекты исследования Настой
листьев мяты перечной травы душицы листьев шалфея лекарственного травы чабреца травы мелиссы
рН 5,10±0,01 5,43±0,02 5,07±0,03 5,01±0,01 4,46±0,01

Установлено, что все извлечения имеют слабокислую реакцию среды. Наиболее кислым оказалось извлечение травы мелиссы, наименее кислым – настой травы душицы.

Определено суммарное содержание БАВ в настоях гравиметрическим методом (табл.3).

Таблица 3

Содержание сухого остатка в настоях

Объекты исследования Настои сырья
мяты перечной душицы шалфея лекарственного чабреца мелиссы
Сухой остаток, % 0,560,05 0,810,02 1,240,05 1,560,02 0,550,03


Pages:   || 2 | 3 |
 

Похожие работы:







 
© 2013 www.dislib.ru - «Авторефераты диссертаций - бесплатно»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.