авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ РОССИЙСКАЯ БИБЛИОТЕКА - WWW.DISLIB.RU

АВТОРЕФЕРАТЫ, ДИССЕРТАЦИИ, МОНОГРАФИИ, НАУЧНЫЕ СТАТЬИ, КНИГИ

 
<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:   || 2 | 3 | 4 |

Становление современных стилевых тенденций в дизайне отечественной и зарубежной упаковки (на примере бутылки и этикетки водки)

-- [ Страница 1 ] --

На правах рукописи



МУРАВЬЕВ Сергей Валериевич





СТАНОВЛЕНИЕ СОВРЕМЕННЫХ СТИЛЕВЫХ ТЕНДЕНЦИЙ

В ДИЗАЙНЕ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ И ЗАРУБЕЖНОЙ УПАКОВКИ

(на примере бутылки и этикетки водки)

Специальность 17.00.06 - Техническая эстетика и дизайн

(искусствоведение)

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени

кандидата искусствоведения

Москва 2012

Работа выполнена при ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт технической эстетики»

Научный руководитель: Назаров Юрий Владимирович - доктор искусствоведения, профессор

Научный консультант:
Сокольникова Наталья Михайловна - доктор педагогических наук, профессор

Официальные оппоненты:
Барсукова Наталия Ивановна - доктор искусствоведения, профессор
Желондиевская Лариса Владиславовна - кандидат педагогических наук, доцент
Ведущая организация: Московский государственный университет дизайна и технологий

Защита состоится «29 » июня 2012 г. в 11.00 на заседании Дис­сертационного совета Д 217.003.01 во Всероссийском научно-исследовательском институте технической эстетики по адресу: 129223, Москва, ВВЦ, корп. 115, ВНИИТЭ.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ВНИИТЭ. Автореферат разослан «29 » мая 2012г.

Ученый секретарь

диссертационного совета –

доктор технических наук,

профессор          Симоненко А.В.

Актуальность темы исследования.

Интерес к изучению и систематизации материала, расширяющего круг художественных проблем, активно поддерживается практикой дизайна. Назрела острая необходимость в разработке системной научной базы для дизайнеров упаковки, которая способствовала бы грамотному оперированию художественными приемами, созданию новых образно-стилевых решений с учетом всех требований современной технологии.

В практике графического дизайна абсолютно новыми оказались проблемы, связанные с особенностями функционирования упаковки водки в условиях маркетинга. От дизайнерского решения, от художественного образа и обще-эстетической характеристики упаковки сегодня зависят во многом проблемы маркетинга. Как художественное произведение – упаковка элемент пространства эстетической культуры нашего общества. Изучение особенностей становления, специфики формирования художественно-графического стиля упаковки актуально в наши дни.

В дизайне упаковки водки вопросы истории ее возникновения, культурные традиции разных стран, языковые различия тесно переплетены, поэтому требуют комплексного рассмотрения. Разработать действенный популярный новый бренд в условиях жесткой конкуренции, необычайного разнообразия торговых марок можно только на основе знания исторических фактов, создания яркой легенды и выразительного графического образа, отражающего национальные традиции и современные тенденции.

При этом современная парадигма экономики связывает эффективность экономического развития с культурой общества.

Упаковка напитков является важной частью современной культуры, включая культуру потребления и продажи товаров. Проследить становление современных стилевых тенденций в дизайне отечественной и зарубежной упаковки на примере водочной бутылки и этикетки, составить общее представление об упаковке как части фирменного стиля и позиционирования бренда представляется весьма актуальным. Это особенно важно, так как с помощью визуальной «картинки» бренд говорит на языке потребителя, сообщает о ценностях марки, в том числе с позиций позитивного влияния на культуру потребления водки. Водка давно вошла в культуру жизнедеятельности народов России, стала своего рода брендом России, влияющим на имидж страны. Именно поэтому целесообразно изучить становление современных стилевых тенденций в дизайне отечественной и зарубежной упаковки на примере упаковки водки.

Состояние разработанности проблемы

Базовым материалом для данной диссертации являются труды Лосева А.Ф., Кагана М.С., Бычкова В.В., Кривцуна О.А. в области эстетики и фило­софии. Эстетический подход помог исследовать упаковку как проектно-эстетическую категорию дизайна, рассмотреть эстетические ценности, затронуть проблему соотношения эстетических и обыденных эмоций. При этом эстетика понимается как философская дисциплина, имеющая своим предметом область выразительных форм любой сферы действительности, данных как самостоятельная и чувственно воспринимаемая ценность (Бычков В.В.).

С точки зрения данного исследования интересны две работы Лосева А.Ф. "Некоторые вопросы из истории учений о стиле" и "Теория художественного стиля" (2004). В первой из них автор дает сравнительный анализ теории стилей, разработанных учеными прошлых лет, во второй — дается классификация первичных моделей художественного стиля и примеры современных классификаций художественных стилей.

Наш подход к дизайну как специфической проектной деятельности, существенно влияющей на развитие культуры вытекал из работ Чижикова В.В. и Фандеевой Е.М.

Основополагающими для данного исследования явились труды по истории, теории и методологии дизайн-проектирования Во­ронова Н.В., Грашина А.А., Иконникова А.В., Лаврентьева А.Н., Михайлова С.М., Наза­рова Ю.В., Сидоренко В.Ф., Соловьёва Ю.Б., Хан-Магомедова С.О. и др.

В работах ВНИИТЭ в 1970-е и 1990-е годы освещались вопросы графического дизайна и стилей. Так в книге Черневич Е.В. «Язык графического дизайна» (1976) подробно исследовались проблемы визуального языка и затрагивались особенности стилеобразования.

Серов С.И. в книге «Стиль в графическом дизайне. 60-70 годы» (1991) исследовал проблемы интернационального стиля в основном на примере плакатов и фирменного стиля советских дизайнеров, а также мастеров из восточной Европы.

За последнее время во ВНИИТЭ было издано ряд фундаментальных трудов, в которых дано философское и культурологическое обоснование понятия «стиль». Например, сборники из серии «Проблемы современного дизайна» (составитель Грашин А.А.): «Стиль в дизайне в контексте современной проектной культуры» (вып.5, 2009), «Роль стиля и национального стилеобразования в создании отечественной инновационной продукции» (вып.6, 2010) и др.

Для нашего исследования одной из ключевых категорий является понятие «стиль». Порой искусство­веды термин «стиль» заменяют другими понятиями: творческий метод, направление, язык, манера, форма. Однако они имеют свой смысл и не могут использоваться вместо понятия «стиль». В истории искусств категориям стиль, течение и направление посвящено много трудов, а вот в теории графического дизайна они еще недостаточно изучены. Не претендуя на применение искусствоведческого понятия «стиль» относительно дизайна упаковки, мы будем в нашем исследовании использовать термин «стилевые тенденции».

Искусствовед Сарабьянов Д.В., например, говорит о стиле как категории формы: «За стилем как общностью формы (или лучше сказать - над ним или под ним) располагаются другие общности и системы: система мировоззрения, общность метода, система жанров, иконографическая общность».

Данное исследование опирается на общую теорию стиля, наиболее современная трактовка которой выражена в докторской диссертации Устюговой Е.

Н. «Стиль как историко-культурная проблема» (1997). Автор говорит об особом статусе стиля в комплексе гуманитарного познания и дает следующее определение: «Стиль предстает как универсальная для всех сфер культуры, целостная, многоуровневая, концептуальная система, охватывающая все области проявления стиля в культуре, все уровни осуществления стиля (от генетического до функционального), все масштабы (индивидуальный, групповой, общекультурный), все аспекты участия человека в культурном творчестве (интуитивно-бессознательный, переживание, духовное самосознание и деятельное самовыражение)». Историческое развитие художественных стилей в искусстве с древних времен до начала ХХ в. рассматривается в трудах Сокольниковой Н.М. (2006). В них стиль предстаёт в виде живого художественного процесса. Автор считает, что для определения стиля важны не названия, а тенденции развития, принципы и закономерности стилеобразования. Это утверждение существенно для нашего исследования.

Как известно, рождение наиболее крупных стилей определяется внутренней логикой развития художественного процесса, формированием определенных способов видения и отображения мира. Стиль проявляется во всей своей сложности своих компонентов на различных уровнях художе­ственного обобщения: историческом, национальном, индивидуальном. Художественные стили тесно взаимосвязаны и в различных соотношениях включают в себя как содержательные, так и формальные элементы.

Стили, школы и направления в современном искусстве подробно рассмотрены в труде Демпси Э. (2008), где говорится, что этот феномены лишь в редких случаях имеют четкие границы и поддаются простым определениям; чаще они внутренне противоречивы, сложны и нередко пересекаются в художественном пространстве. Тем не менее, понятия «стиль», «школа» и «направление» продолжают существовать, и осмысление их совершенно необходимо при любом исследовании особенностей современного искусства и дизайна. Определение их границ и описание характеристик – по-прежнему наилучший способ «картографирования» столь сложного по составу, а порой и трудного для понимания предмета. В данной работе содержится свод 300 стилей, школ и направлений, дается представление о кардинальных линиях развития в живописи, скульптуры, архитектуры и дизайна стран Запада.

В научных исследованиях Бирюковой М.Б., Лемешко Т.В., Мазуриной Т.А., Ефремова Н.Ф., Чуркина А.В. раскрываются проблемы конст-руирования и дизайна упаковки, символические и стилистические тенденции товарных знаков.

Лемешко Т.В. провела исследование «Графический дизайн полиграфической упаковки» (2006), характеризующееся комплекс-ным, целостным подходом к упаковке, которая рассматривается как вещь материальная, как объект творческой деятельности, как средство создания мифологизированного эстетизированного пространства потребления, символом которого является бренд.

Научное обоснование современных традиций в дизайне винной упаковки дано в диссертации Бирюковой М.Б. «Традиции и современность в дизайне упаковки (на примере винной упаковки)» (2004). Автор совершенно справедливо считает, что сегодня задача дизайнера добиться не только соответствия всем эстетическим и технологическим требованиям, выдвигаемым рынком и обществом, но и придать индивидуальность создаваемой упаковке. Это возможно благодаря обращению к традициям на различных уровнях, как в деталях графического оформления, так и посредством комплексных решений.

Бирюкова М.Б. предложила на основе общего впечатления винные этикетки условно разделить на три основные категории: классические («винодельческие»), универсальные и современные. Внутри классической категории (симметричная композиция, все изображения и надписи расположены по центральной оси) были выделены следующие группы: типовые геральдические этикетки, текстовые этикетки, этикетки-стиль (барокко, готика и др.), этикетки-картины, «растительные» этикетки (виноградная лоза, растительный орнамент).

Универсальными, исследователь называет этикетки с вертикальной центрально-симметричной осью, на которую нанизываются все элементы, как и у классической этикетки, но основным здесь является изобразительный элемент, смысловое содержание которого может быть абсолютно любым, и которому отводится четко фиксированная формат-рамка. Современные этикетки, к которым, в основном, были отнесены ассиметричные открытые композиции, дополнительно подразделены автором на типографические, абстрактные, фантазийные, фактурные и этикетки с фигурной высечкой. Данная классификация, безусловно, интересна для нашего исследования, так как винная и водочная этикетки имеют много общего, поэтому совпадения неизбежны (геральдические, типографические). В тоже время даже при одинаковых названиях, в них нами порой вкладывается другое содержание и в целом классификация стилевых тенденций водочных этикеток нами осуществлена по другим основаниям с учетом специфики водочной этикетки, обусловленной ее культурно-историческим значением.

Мазурина Т.А. в диссертации «Дизайн отечественного товарного знака: символика и стилистика» (2008) правомерно констатирует, что современный графический дизайн отличается полисимволичностью и полистилистичностью. Автор доказывает, что раскрытие характера взаимосвязи символики и стилистики товарных знаков, их художественно-образных и композиционных закономерностей в современном проектном процессе способствует возрождению, сохранению и развитию национальных культурных традиций.

Трудно понять место упаковки в рамках современной культуры и современного потребительского общества без изучения учебников по дизайну упаковки, теории рекламы и маркетинга. В учебниках и монографиях по технологии, проектированию и дизайну тары и упаковки Ефремова Н.Ф., Лемешко Т.В. и Чуркина А.В. рассматриваются особенности совместной работы инженера-конструктора и художника-конструктора на различных стадиях создания тары и упаковки, определяется методология маркетинговых исследований при конструировании тары и упаковки. В работе рассматриваются художественно-пластические способы оформления упаковки, особенности восприятия цвета на упаковке, основы теории синтеза цвета, метрологии, контроля качества и управления цветом при производстве упаковки. На базе классических представлений о технологичности конструкции определяется методология конструирования тары и упаковки из пластмасс, картона и гофрокартона. Ефремов Н.Ф. дает наиболее полное с технической точки зрения определение: «Упаковкой называют комплекс средств, обеспечивающих выполнение девяти функций: защитной, дозирующей, транспортной, хранения, маркетинговой, нормативно-законодательной, экологической, информативной и эксплуатационной».

В процессе анализа трудов Жердева Е.В. по семиотике о роли образно-метафорических решений в дизайне и работ Кафтанджиева Х., посвященных морфологическому обоснованию знаков и символов, было найдено много интересных решений. Так, доктор маркетинговых коммуникаций и семиотики Кафтанджиев Х. (София, Болгария) является автором книги «Семиотика Абсолюта» (2006 г.), которая является хорошим примером взаимосвязи рекламы и семиотики. Эту проблему автор раскрывает на примере успехов рекламной компании водки «Абсолют».

Проследить тенденции лучших современных проектных решений дизайна упаковки водки помогают специализированные иллюстрированные издания, каталоги и буклеты ежегодных полиграфиических и дизайнерских конкурсов, таких как «Этикетка-Русский стиль», «Упаковка-Звезда России», «Заводной апельсин», журналы «Пакет», «PakkoGraff», «Тара и Упаковка» и др. В этих изданиях рассказывается также о лучших дизайнерах, работающих в сфере проектирования упаковки.

Как показывает анализ литературы, упаковка уже стала предметом научного изучения, однако монографических работ по теме данного диссертационного исследования у нас в стране и за рубежом пока мало. Недостаточно рассматривались в специальной литературе вопросы художественно-образного решения упаковки водки, связанные с проблемами маркетинга. Отсутствует исследование, где были бы систематизированы стилевые тенденции, которые использует дизайнер для создания образа водочной торговой марки. Все это обусловливает актуальность заявленной темы исследования.

Гипотеза исследования состоит в следующем предположении:

– современные водочные этикетки способны быть подвергнуты классификации на уровне определения стилевых тенденций. Эту процедуру необходимо производить на основе системного подхода по различным основаниям (видам, жанрам, историческим стилям, на основе образно-метафорического решения и по степени изобразительности), что позволит получить наиболее полную и достоверную искусствоведческую картину их художественно-эстетических качеств;

– на основе разработанной классификации стилевых тенденций в дизайне упаковки водки и визуального бенчмаркинга возможно выстраивать перспективные дизайн-стратегии, направленные на повышение дизайнерского качества этого вида продукции.

Цель исследования: выявить современные стилевые тенденции в дизайне отечественной и зарубежной упаковки водки, проследить этапы и своеобразие их становления, разработать классификацию стилей в дизайне упаковки водки и на этой основе выстраивать перспективные дизайн-стратегии проектирования упаковок водочных изделий, повышающие культуру их употребления.

Для достижения указанной цели необходимо последовательное ре­шение следующих задач:

  1. Исследовать становление традиций упаковывания водки как области дизайна в России ХIХ – начала ХХI вв., ближнем зарубежье и за рубежом.
  2. Изучить историю создания и особенности проектирования водочной бутылки с точки зрения дизайнерского подхода.
  3. Проанализировать виды современных водочных этикеток, материалы и технологии их изготовления, а также этапы дизайнерского проектирования данного вида продукции.
  4. Осуществить классификацию и искусствоведческий анализ современных дизайнерских приемов решения водочной упаковки с точки зрения стилевого подхода.
  5. Разработать методику определения перспективных стилевых тенденций дизайна упаковки водки на базе бенчмаркетингового подхода и создать типологию наиболее повторяющихся приёмов его использования.
  6. Исследовать возможности дизайна упаковки водки в процессе позиционирования бренда.

Объектом исследова­ния является дизайн-процесс разработки упаковки водки как комплекса полиграфических и объемно-пространственных решений.

Предметом исследования являются современные стилевые тенденции в дизайне отечественной и зарубежной упаковки водки (бутылки и этикетки).

Границы исследования определяются самим предметом анализа, то есть исследованием стилевых тенденций в дизайне упаковки водки конца ХХ – начала ХХI вв. В основном изучается водочная этикетка и бутылка. География исследования ограничена странами Европы, хотя дается краткий обзор современного дизайна водочной упаковки США, Монголии и Японии. Основное внимание в работе уделяется рассмотрению становления стилевых тенденций в дизайне современной водочной упаковки в России и ближнем зарубежье (Белоруссия, Украина, Казахстан).



Pages:   || 2 | 3 | 4 |
 





 
© 2013 www.dislib.ru - «Авторефераты диссертаций - бесплатно»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.